かき氷が食べられるようになります!

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こんにちは。

STORE IN FACTORYの山本です。

 

 

今年で栄の新店舗に移転してから2度目の夏を迎えようとしています。

現在6月末。夏本番を前に、たまにやってくる真夏日の日の店内の気温の急上昇ぶりに、今年も夏を乗り切れるかと少しヒヤヒヤとしています。

 

そんな夏は店内もしっかり暑いアンティークショップSTORE IN FACTORYですが、

アンティークを見て熱を持った身体も冷える、嬉しい新商品がもうすぐ1階コーヒースタンドコーナーにやってくる予定です!

 

 

 

メニュー開発にオーナーやマユさん、ユウキさんが試行錯誤を重ねた商品、

 

『かき氷』

 

が3種類、夏季限定でメニュー化します!

 

 

 

画像はまだ試作品段階なので見た目や付属品が変わるかもしれませんが、

何味のかき氷にするかから、どんな材料を使ってかき氷を作るかまで、何度も試作を重ねて作ったかき氷です。

 

 

 

 

 

 

氷を削る機械も、フワフワな氷を削れる機械が導入されました。

 

 

 

 

シャリシャリシャリシャリと、柔らかい氷が削られていき、

食べ進めた底の方にも味がしっかり染み渡るように、何層かに分けてシロップがかけられています。

 

 

 

最後に味のアクセントになるトッピングがそれぞれにされ、完成!

 

 

美味しそう!

 

 

 

 

 

時には営業後の夜中にオーナー達がシロップの配合やトッピングなどについて試作を重ね、

 

美味しいと思うバランスを探っていき、やっと完成しました。

 

 

 

 

メニュー撮影も済ませ、もうすぐ7月からコーヒースタンドスペースにて発売開始です!

 

もちろんビル全体をご覧になるのではなく、1階のコーヒースタンドのみの休憩所としてのご利用もお待ちしております!

 

 

美味しいかき氷、ぜひファクトリーに来られた際はお試しください!

 

 

 

 

 

かき氷の他にも、夏限定ドリンクなどいろいろ増えています!

 

 

 

食べ物の紹介が続いたので、

次は最近の店内のご紹介です。

 

 

 

 

コロナの営業時間短縮期間の頃に、201号室をプチ改装し、

クセのあるオブジェや製作ダイングテーブルをゆったり見ていただけるコーナーを作りました。

 

この部屋にはバイヤーおすすめのアイテムも多数あり、

商品数は少なめながら、見応えのある部屋となっております。

 

 

 

最近入ったスタンドライトもかっこいいです。

 

 

 

 

次に椅子たくさん!202号室も少し家具入れ替えしております。

 

 

 

 

 

 

懐かしの瓶コーラの自販機も、旧店舗から移設してきております。

冷えた瓶コーラが飲めます。

 

廊下を通って、追加された3階へ

 

 

3階は店舗什器として使用されていたようなアンティークや、ファクトリーの商品の中でも年代が古めのアンティークなどが集まるコーナーです。

 

 

 

 

2階に戻り照明コーナーとその奥。

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

すごい物量です。

 

最近のSTORE IN FACTORYの様子でした。

 

 

 

アンティークと共に、冷たい夏季限定商品もぜひお楽しみください!

 

 

 

 

山本

 

 

 

 

 

↓お家からでも一部商品をご覧いただけるオンラインストアがオープンしました!

STORE IN FACTORYオンラインストア

 

 

 

[STORE IN FACTORY]

●住所:〒460-0008

愛知県名古屋市中区栄5-23-9

●電話番号:052-212-7664

●定休日:無し

●営業時間:11:00 – 19:00 (2020/6/1より営業時間が変更となりました)

●駐車場:1台分有り – 満車の場合は近隣のコインパーキングをご使用ください。

●公共交通機関:地下鉄『矢場町駅』3番出口より徒歩6分